宁都辣椒产业(江西宁都辣椒产地？)
1. 江西宁都辣椒产地？
江西赣州人辣椒最主要的产地
2. 满天星辣椒特点？
满天星辣椒是一种颜色特别鲜艳的辣椒，也是中国特有的品种之一。下面是满天星辣椒的特点：
1. 颜色鲜艳：满天星辣椒成熟后的外表呈现出鲜艳的鹅黄色，与普通辣椒相比更加醒目，非常容易辨认。
2. 产地有限：满天星辣椒只生长在江西省赣县和宁都县等少数地方，因此属于地方特产辣椒。
3. 辣度适中：满天星辣椒是一种辣度适中的辣椒，平均辣度在中等左右，味道清香。
4. 营养丰富：满天星辣椒富含维生素C和胡萝卜素等营养素，被认为有助于提升免疫力、预防感冒等。
5. 用途广泛：满天星辣椒可以进行干辣椒、泡椒等多种加工方式，是一种非常常用的辣椒调味品，适应范围广泛，非常适合家庭烹饪和餐厅等使用。
总之，满天星辣椒是一种颜色鲜艳、产地有限、辣度适中、营养丰富、用途广泛的辣椒品种。
3. 宁都生炒大肠的做法？
步骤一：首先准备好原材料，大肠一条、酸菜少许（兴国人喜欢用自己家泡的酸菜）、辣椒、生姜、大蒜、白糖、酱油、耗油、生抽、鸡精。
步骤二：先把大肠洗干净切小段，将辣椒生姜大蒜等等切好备用，再把浸泡好的酸菜捞出洗干净切丝。
步骤三：将锅烧干放入油烧热爆香将辣椒末、生姜末、蒜末爆香后，将大肠一起倒入锅中翻炒2-3分钟左右，让肥肠出些油，这样煸干焦些味道更好。
步骤四：把炒好的大肠捞出放碗里，将事先准备好的酸菜放入锅里翻炒几分钟。
步骤五：这样就可以将大肠一起倒入锅里继续炒2-3分钟，再倒入酱油、耗油、生抽、鸡精，也可根据自己的喜好放入少许白糖来调整自己的口味。
4. 宁都特色菜有哪些？
1. 宁都蕨菜盘：宁都蕨菜盘是一道以当地特产蕨菜为主料，烹制而成的传统宁都特色菜品。以糯润、鲜美著称。蕨菜是宁都的山野食材之一，自然生长环境丰富了它的营养成分，烤盐或者酱油蘸汁着吃都非常开胃美味。
2. 宁都臭豆腐：宁都臭豆腐是以当地原料制作而成的一种风味独特的传统小吃。臭豆腐因采用发酵、腌制、切块等复杂加工工艺，成为一道有许多菜品不及的特色美食。口感酥脆，味道香醇，是宁都历史文化和地理环境的精粹。
3. 宁都蘑菇鸡：宁都蘑菇鸡是一道香、鲜、嫩，色、香、味俱佳的菜品。特色是选用野生蘑菇和鸡肉，在调味营养方面采用天然、对人体有益的食品材料制作而成。选用当季的野生蘑菇与沙鸡等配合烹制，味道独特鲜美，是宁都地区的传统美食之一。
4. 宁都红糟鸡：宁都红糟鸡是一道色香味俱佳的传统宁都乡土菜品，以蒸煮而成，糟卤的味道和鸡肉的鲜嫩相呼应。其成分以新鲜土鸡和当地特产红糟调料为主要原料，食材极其简单红糟汤汁，并且做法非常简单。
